Catégorie : Tanzanie

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Passer Noël à l’autre bout du monde a quelque chose d’étrange. Ce moment si particulier de l’année, très codifié, prend une dimension bien particulière dans des repères culturels éloignés. Imaginez vous passer le réveillon en Tanzanie à Pangani, au bord de l’océan indien, avec les cocotiers pour décor.
Ajoutez à cela une rencontre avec un personnage hors norme qui vous invite à partager ce moment si intime …
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Au large de la Tanzanie, Zanzibar! Ce doux nom exotique et mystérieux m’a fait bien longtemps rêver et cette île au nom si évocateur ne m’a pas déçue, au contraire! Un peuple très chaleureux, des plages de rêves, des fonds marins préservés et un métissage culturel qui se traduit tant dans la cuisine que dans l’architecture! …

par Ivresses Gourmandes

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Situé à une cinquantaine de kilomètres des côtes africaines, l’archipel de Zanzibar, du nom de son île principale, est un véritable carrefour culturel. Un mélange d’influences africaines, persanes et indiennes qui se ressent à la fois dans l’urbanisme, l’architecture, la cuisine, la religion, la langue, la population…

par Voyage, Partage et Potage